中文
英文
产品中心
热门产品
卡拉胶
别名：麒麟菜胶、石花菜胶、鹿角菜胶、角叉菜胶
型号：K型（Kappa）、I型（Iota）、L型（Lambda）
英文名：kappa-Carrageenan
外观：白色或浅褐色颗粒或粉末，无臭或微臭，口感粘滑
产品详情
包装规格：25kg/袋
储存于干燥通风库房内。
1.增稠剂:卡拉胶可以增加食品的黏稠度和稠度，从而提高食品的稳定性和口感。在制作果冻、布丁、冰淇淋等食品中常用卡拉胶作为增稠剂。
2.保湿剂：卡拉胶具有良好的保湿性能，可以防止食品干燥和脱水。在制作乳制品、肉制品、面包等食品中常用卡拉胶作为保湿剂。
3.乳化剂：卡拉胶可以使油脂和水分混合，形成乳状液体，从而提高食品的口感和质地。在制作沙拉酱、蛋糕、饼干等食品中常用卡拉胶作为乳化剂。
4.凝固剂：卡拉胶可以使蛋白质凝固，从而制作出更加美观的食品。在制作奶酪、豆腐等食品中常用卡拉胶作为凝固剂。
5.膳食纤维：卡拉胶是一种可溶性的膳食纤维，可以补充营养，辅助促进胃肠道蠕动。作为一种多糖类的添加剂，具有膨胀的特性，使用在各类食物中可以增加饱腹感。
医药领域的应用
6.粘合剂：卡拉胶在制药领域作为片剂的粘合剂，帮助药物成型。
7.填充剂：卡拉胶可以作为胶囊的填充剂，增加药物的体积和重量。
8.药物载体：卡拉胶可以提高药物的生物利用度和疗效，作为药物的载体。
化工领域的应用
9.增稠剂：卡拉胶可以帮助液体洗涤剂增稠，使得有效成分更分散且更易储存。
10.肤品添加剂:卡拉胶可以增加护肤品和化妆品的稳定性，使得这些产品更润滑，使用时肤感更好。
首页
产品中心
新闻资讯
联系我们