
L-缬氨酸
别名:2-氨基-3-甲基丁酸
英文名称:L-valine
外观:白色结晶或结晶性粉末, 无臭, 味苦
型号:饲料添加剂,食品添加剂
水溶性:易溶于水,溶解度(g/L):0℃ 83.4;25℃ 88.5;50℃ 96.2;65℃ 102.4。微溶于乙醇,不溶于乙醚。
产品详情
包装规格:25kg/桶
阴凉、密封、通风处存放
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、医药、农业、工业、生化研究等。
1.食品添加。L-型的生理效果为D-型的2倍。如缺乏可引起神经障碍、停止发育、体重下降等。
作为营养增补剂,可与其他必需氨基酸共同配制氨基酸输液、综合氨基酸制剂。米制糕饼中添加缬氨酸(1g/kg),产品有芝麻香,用于面包亦能改善风味。
2.营养增补剂,可作氨基酸输液、综合氨基酸制剂的主要成分。
3,饲料添加剂。哺乳母猪日粮中添加缬气酸可提高泌乳量。其作用机理是缬氨酸可以影响丙氨酸的生成和由肌肉的释放,母猪日粮中添加缬氨酸可使血浆中丙氨酸升高,以适应乳腺组织对葡萄糖原料的需求,从而提高泌乳量。
缬氨酸对乳腺的生产发育具有非常重要的意义,而且缬氨酸是泌乳母猪蛋白日粮中的限制性氨基酸,缬氨酸缺乏会降低赖氨酸的作用。在泌乳母猪日粮中添加赖氨酸虽然可以提高饲量蛋白质品质,但也造成缬氨酸缺乏,进而影响母猪的产奶量和仔猪的增重。在赖氨酸水平较高时,缬氨酸成为第一限制性氨基酸。提高动物机体免疫机能。